02 junho 2013

Em meia-hora tem o lanche pronto!
Quentes e boas! Acabadas de sair do forno! 


Muito fáceis e rápidas de fazer! Ferraduras de canela, erva doce e limão! Uma delícia!



São muito boas estas ferraduras, para acompanhar com chá. Uns bolinhos secos muito bons!  É uma receita da Clara de Sousa e está na página do facebook "A minha Cozinha". O link desta  receita, também está disponível na minha página do Facebook (www.facebook.com/PlanetadaMafalda).

26 maio 2013

Bolo rico de chocolate para o lanche! Deliciosooooo!! Nem imaginam. É de comer e chorar por mais. Muito leve e fôfo. Acompanha-se com frutos silvestres e uma bola de gelado ou então, natas batidas. Um verdadeiro manjar dos Deuses.

24 maio 2013

12 maio 2013

Jantar para 2! 

Uma quiche, quase, vegetariana (feijão verde redondo; couves de Bruxelas, cogumelos, courgete às rodelas, cenoura ralda, ovos batidos e fatias de presunto, para adicionar aquela sensação  "crocante"). Muito rápida de fazer e muito económica. É sempre uma receita muito versátil, pois podemos sempre variar os ingredientes consoante as sobras ou aquilo que temos em casa. As combinações são intermináveis! É só dar largas à imaginação.

30 março 2013

A semana passada assisti a dois "showcookings" de ovos de chocolate, da Páscoa. Aqui fica o resultado. Como ainda não tenho os moldes para fazer ovos de chocolate grandes, aqui fica a versão bombom!

Valeu mesmo a pena assistir a estes "showcookings"! Aprendi com os chefs dicas preciosas.




Cupcakes  Escuteiros

25 março 2013

 No showcooking da Julie Deffense!



A semana passada fui, com uma amiga, ao showcooking da Julie Deffense, cake designer. Apresentou uma das receitas do seu livro: "Bolos da Julie". Muitíssimo simpática! Adorei a experiência. No final, todos os presentes puderam deliciar-se com a tarte de morangos com queijo creme.