O Bolo do 1º aniversário do Vasco!

O bolo da guitarra!

A semana passada assisti a dois "showcookings" de ovos de chocolate, da Páscoa. Aqui fica o resultado. Como ainda não tenho os moldes para fazer ovos de chocolate grandes, aqui fica a versão bombom!

Valeu mesmo a pena assistir a estes "showcookings"! Aprendi com os chefs dicas preciosas.

Cupcakes  Escuteiros

 Ofereça um Doce Original

 No showcooking da Julie Deffense!

A semana passada fui, com uma amiga, ao showcooking da Julie Deffense, cake designer. Apresentou uma das receitas do seu livro: "Bolos da Julie". Muitíssimo simpática! Adorei a experiência. No final, todos os presentes puderam deliciar-se com a tarte de morangos com queijo creme. 

No passado dia 19 de Fevereiro, participei num wokshop da Bonsalt no Kiss the Cook, que ganhei através da participação num passatempo da "Tertúlia de Sabores da Moira".

Aqui estou eu com a Manuela Cruz, a autora do blog Tertúlia de Sabores da Moira, que me seleccionou para participar neste workshop. Passem por lá, pois tem receitas de deixar qualquer um com água na boca e cheio de vontade de ir a correr cozinhar!

Adorei! Foi uma noite muito bem passada, a cozinhar e a comer coisas muito boas, por nós confeccionadas: uma sopa de abóbora, batata doce e baunilha e salmão com crosta de pão torrado com castanhas do Pará, acompanhado de cuscuz! Obrigada Manuela!
As fotos podem ser vistas aqui.

A preparar a Páscoa de 2013...

Preparing 2013´s Easter...

Para o Dia dos Namorados

trufas e cake pops

Um banho de espuma para comemorar 40 primaveras!

O bolo para o médico que me tratou. 

O melhor médico. Uma excelente pessoa. 

Tenho estado ausente por motivos de saúde. Contudo, já me encontro francamente bem. Quase restabelecida a 100%. Estes cupcakes tiveram como destino todos os enfermeiros e auxiliares de acção médica que trataram de mim na CUF Cascais. Foi um pequeno, muito pequeno, miminho para quem tão bem de mim tratou. Espero que tenham gostado.

Só tive pena de não ter tido tempo para tirar fotografias, uma vez que a bateria da máquina estava descarregada. Tive de recorrer ao telemóvel e foi assim que consegui ficar com estas fotos.