05 agosto 2014

Novo hobby

Por estes dias ando em busca de novas atividades ocupacionais e terapêuticas. 

E encontrei! Agora faço pulseiras em cabedal, strass, correntes de metal, entre outros materiais. Confesso que estou bastante contente com o resultado.


Bolo de feijão preto e chocolate. Humm, ... só em caso de extrema necessidade.



Em relação ao bolo, tenho a dizer que é mesmo só em caso de necessidade. Caso contrário, mais vale fazer o bolo de chocolate original. Mas para quem, como eu, está numa luta contra o peso, esta receita melhora se em vez de cacau usarem chocolate. Isto apenas porque o cacau é amargo e o chocolate, doce. Ora o feijão também confere ao bolo uma textura semelhante à do puré de feijão.

Continuação de bons cozinhados :D

02 agosto 2014

Estou a tentar perder peso. Mas a vontade de comer um bolo é grande. Por isso procurei uma receita "diet friendly". Encontrei-a neste site http://atastylovestory.com/the-famous-brilliant-black-bean-chocolate-cake/ .

É um bolo de chocolate com feijão preto. Não tem farinha nem manteiga. Eu substituí o açúcar branco por açúcar mascavado. 

Decidi experimentar a receita e aqui está o resultado!




03 julho 2013

02 junho 2013

Em meia-hora tem o lanche pronto!
Quentes e boas! Acabadas de sair do forno! 


Muito fáceis e rápidas de fazer! Ferraduras de canela, erva doce e limão! Uma delícia!



São muito boas estas ferraduras, para acompanhar com chá. Uns bolinhos secos muito bons!  É uma receita da Clara de Sousa e está na página do facebook "A minha Cozinha". O link desta  receita, também está disponível na minha página do Facebook (www.facebook.com/PlanetadaMafalda).

26 maio 2013

Bolo rico de chocolate para o lanche! Deliciosooooo!! Nem imaginam. É de comer e chorar por mais. Muito leve e fôfo. Acompanha-se com frutos silvestres e uma bola de gelado ou então, natas batidas. Um verdadeiro manjar dos Deuses.

24 maio 2013

12 maio 2013

Jantar para 2! 

Uma quiche, quase, vegetariana (feijão verde redondo; couves de Bruxelas, cogumelos, courgete às rodelas, cenoura ralda, ovos batidos e fatias de presunto, para adicionar aquela sensação  "crocante"). Muito rápida de fazer e muito económica. É sempre uma receita muito versátil, pois podemos sempre variar os ingredientes consoante as sobras ou aquilo que temos em casa. As combinações são intermináveis! É só dar largas à imaginação.